Mafé poulet
Sauce arachide, légumes, riz. Un plat qui réchauffe sans coller au plafond.
À la Casa le mafé existe aussi au bœuf, et en végétarien. Même base, autre garniture. Si la sauce est trop lourde, c’est qu’on a trop poussé l’arachide : on allonge un peu, on attend.
Pour le manger ici : la carte.